ParmaGolosa
il Prosciutto di Parma ed il Parmigiano Reggiano

il Prosciutto di Parma ed il Parmigiano Reggiano
“La conoscenza aumenta il piacere… Impariamo a conoscere ed apprezzare il Mondo dei grandi Prodotti Tipici di Parma.” 

...a cura di ParmaGolosa

ParmaGolosa avrà il piacere di guidarvi in un interessante percorso alla scoperta di una terra magica, delle sua ricette e delle sue tradizioni Enogastronomiche!
Quello che Vi proponiamo è un servizio (solo per gruppi) volto a soddisfare l’interesse per i prodotti tipici di qualità direttamente presso i luoghi di produzione, dove avrete modo di conoscere ed apprezzare  in prima persona la cultura e le tradizioni che accompagnano tali prodotti.

L’Italia da sempre rappresenta un richiamo per i “Turisti Gourmet”. In particolare Parma, la così detta “Food Valley”, la città di Giuseppe Verdi e della lirica, è la terra dove nascono due grandi gioielli della gastronomia italiana: il “Prosciutto di Parma” ed il “Parmigiano Reggiano”. Ma non solo! Non mancheranno le occasioni di farvi conoscere tanti altri prodotti, meno noti ma altrettanto buoni, quali il “Culatello di Zibello”, l’“Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia”, il “Vino dei Colli di Parma”, “Salame di Felino”, “Tartufo Nero di Fragno” ed i “Funghi Porcini di Borgotaro”.

La nostra Agenzia è specializzata nell’organizzazione di visite guidate alla città e ai luoghi di lavorazione dei prodotti tipici delle nostre zone. Siamo gli unici operatori autorizzati a fare conoscere la lavorazione del pomodoro fresco all’interno della Rodolfi Mansueto S.p.A. .
Organizziamo, inoltre, Itinerari Enogastronomici nel Parco Regionale Boschi di Carrega ( a piedi o in carrozza ), dove, all’interno di un percorso di alcune ore, sarà possibile degustare i migliori prodotti tipici della tradizione parmigiana.
Altri Itinerari Enogastronomici (solo per gruppi) sono percorribili all’interno del Parco Fluviale Regionale del Taro che offre numerose opportunità ricreative tra cui aree attrezzate, visite guidate, strutture per bird watching, trekking e percorsi ciclabili.
Per ulteriori informazioni, contattateci, avremo il piacere di essere al Vostro servizio per entrare nel magico mondo di ParmaGolosa.

(Testi di Mirco Olivieri - ParmaGolosa)